ギャラリー元浜 Gallery
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ナガラタタン

キャラリー元浜

〒500-8028
岐阜市西材木町41-2
電話:058-263-1227
営業時間/10:00~19:00
定休日/火曜定休
駐車場50台
お問い合わせ:info@n-flavor.net

店長日記

念願の尾上別荘 2014/04/11

三重県四日市市にありますエルフラットグループのレストラン「尾上別荘」に行ってきました。

尾上別荘と言えば見事なお庭。

お食事の前に案内していただきましたが、山桜がとても綺麗でしたよ~。

 

尾上2014.4.1.JPG

さて、今日の私達のメニュー。

 

尾上2014.4.2.JPG

折角なので、一皿一皿ご紹介します。

お口取りから。

紀伊長島産 太刀魚のヴァポーレ。

 

尾上2014.4.3.JPG

次に前菜。

同じく紀伊長島産 ヒラマサのカルパッチョ きわめトマトとブラッドオレンジのソースで

 

尾上2014.4.4.JPG

色トリドリでとても綺麗でした~。お皿とマッチ!

ウニはそんなに好きな食材じゃないけど、新鮮で美味かったです。

次にパスタ。

自家製タリオリーニ 紀伊長島産 トコブシと白魚

 

尾上2014.4.6.JPG

こちらも最高でしたー。岐阜と違って魚介類が充実してますね。

そしてこのパン!もちもちで美味しかったな~。

 

尾上2014.4.5.JPG

二つ目のパスタ。

空豆とリコッタチーズを詰めたファゴッティーニ 穴子の燻製とビーツのクレーマー

 

尾上2014.4.7.JPG

 

なんだかカラフル~。UFOみたい。

メインのお魚料理は、紀伊長島産 コロダイのパデッラ

 

尾上2014.4.8.JPG

ガラスのお皿がとても涼しげ。お料理が引き立ちますね~。

お魚はもちろんのこと、お野菜の美味しさに感動。

ソースもよくマッチしていました。

私はお肉料理を変更していただき、オマール海老のロースト。

テンションあがる!

 


尾上2014.4.9.JPG

 

あ~、贅沢ランチ♪

かなりお腹がいっぱいです。

 

お楽しみのドルチェ。

ルバーブのジェラード とちおとめのマリネ

 

尾上2014.4.10.JPG

 これ、パコっとあけた方がカワイイ。

食べかけだけど、こんな感じです。

 

2014.4.12.JPG

は~、久しぶりだな~。素敵な空間で目で見て楽しむお料理。

たっぷり3時間かけていただきました。

尾上のスタッフの皆様、おもてなし、ありがとうございました。

ご馳走様でした。

 

尾上2014.4.11.JPG

美食会、これから月1で開催いたします♪

 


春ですね~ 2014/04/06

4月になりました!

先月の終わり、日間賀島に行ってきましたよ~。

師崎港から船に乗って15分。

 

日間賀島2014.3.1.JPG

偶然にもお誕生日当日に日間賀島のホテルでのバイオリンコンサートに誘って頂きました。

海を見ながら素敵な音色。

私、いつかバイオリンを習いたいな~と本気で思っています。

 

夜は美味しい海の幸。

 

日間賀島2014.3.3 (2).JPG

日間賀島と言えば、タコ!!

 

日間賀島2014.3.3 (1).JPG

伊勢海老とふぐのお寿司は最高でした。

 

日間賀島2014.3.4.JPG

朝の光がまぶしい~!

 

日間賀島2014.3.5.JPG

幸せな一泊二日の旅。

 

別の日には大好きな先生から花束をいただきました。

チューリップばかり4種類。チューリップばかりというのもカワイイ!

 

誕生日2014.3.27.JPG

男性から花束をもらうって久しぶり。

嬉しいものですね。

花束を抱えて歩くっていうのも照れ臭いけれど、なんかHappyな感じで嬉しかったなぁ。

 

 

やっと桜が咲きましたね。

お花見ランしましたよ~。小学生の時からよく遊んだこの道。

 

桜2014.4.1.JPG

暖かい日差しの中、いつもの公園で。

お昼からワインを飲んで、ギターを弾くおじさんと歌ってました。

 

桜2014.4.2.JPG

ナガフレの近くの公園なので、誰かに見られてないといいけれど~。笑

春、いいですね~。大好きです。

皆さまも春を楽しんでくださいね。

 


おやつ 2014/03/22

久々のブログネタはおやつ。

浜松の巌邑堂(がんゆうどう)さんのどら焼き☆

保存料・添加物いっさいなし。

なんといっても美味しいのです。

 

巌邑堂どら焼き.JPG

 

私の大好物のおやつです。

皆様も浜松に行かれたら是非!

巌邑堂

浜松市中区伝馬町62

 

オークラアクトシティーに泊まったのですが、お部屋40階からの眺め。

 

浜松2014.3.21.JPG

写真では分からないけど、ずっとずっと海が続いています。

太平洋大好きだけど、これ地震きたらこわいな。

絶対に津波が押し寄せてくる~。

浜岡原発もあるのにな。

妹夫婦が住んでいる街だけに、そんな不安も押し寄せたりしました。

(余談ですが・・・)

 

さあ、そろそろお花見のシーズンですね。

早く暖かくなあれ!

 


ジンクス☆ 2014/02/09

先週は東京に出張でした。

私が東京に行くと何か起きる!なんていうジンクスが友人達に噂されていますが、今回は45年ぶりの記録的大雪!

はい、出ました~。

前日の夜中、ホテルの窓から外を見ても一向に降る気配なし。

な~んだ、また予報が外れたかなんて思っていましたが、翌朝、外は銀世界。

傘はないし、ブーツもヒールのあるもの。

困ったなあ・・・。

とにかく早く仕事を終わらせて帰らないと!

外は東京というより北国。

風がとても強くて細かな雪が横なぐりに 顔に降りかかり、全く前が見えません。

ヒールも高いし、思いっきりすっ転びました!

有楽町、外は・・・。

 

東京出張2014.2.4.JPG

歩道にも雪がたくさん。

夕方になっても雪は降り続きます。

 

 

東京出張2014.2.5.JPG

 

JRの駅員さんに「新幹線、いつ止まってもおかしくないよー」と言われるし、本当に早く帰らなければ、また難民になってしまう~。

遅れはかなり出ているものの、東海道新幹線はまだ走行していたので飛び乗りました。

夜、無事帰宅。

また一難あった出張でしたが、今回の出張はとても素敵なものにたくさん出会え、テンションマックス。

こんなものや

 

 

東京出張2014.2.2 (2).JPG

 

こんなもの

 

東京出張2014.2.3.JPG

それから、こんな可愛くてオーガニックなベービーギフトセット。

 

東京出張2014.2.2 (1).JPG

 

さて、これな~んだ?

 

東京出張2014.2.7 (2).JPG

 

これも・・・!

可愛いすぎー。

 

 

東京出張2014.2.8.JPG

 

いつかの展示会でこんな美しいものも並びます。

 

 

東京出張20142.9.JPG

今回はその場で商談が出来て、発注も出来て大満足。

まだまだ他のものもたくさん店頭に並ぶのでお楽しみに!!

 

お決まりグルメ編。

私の大好物の「パンケーキ」。(こんなにもブームになる前からですよ~)

今回は「bills」。

ふっわふわのリコッタパンケーキ。

 

東京出張2014.2.10.JPG

毎回どこのお店でもなのですが、メープルシロップ好きの私には量が足りません。

もっとたくさん欲しいなといつも思ってしまう。

 

寒い日には味噌ラーメンが食べたくなりますね。

気になっていた「ど・みそ」の濃厚味噌ラーメン+味玉トッピング!

 

東京出張2014.2.11.JPG

 

体が温まりました~。

あー、早く春が来て欲しいな。

 


冬の高山 2014/02/02

毎年この時期に欠かさず酒蔵めぐりに行く冬の高山。

今年は少し趣向を変えてみました。

気になっていた坂本酒店という酒屋さんに行くことです。

趣向を変えると言っても飲む気は満々で、中身はおんなじですね。

このお店はお友達のF.Bを見て、一度行ってみたいな~と気になっていたところ。

高山駅から数駅の「久々野」というところ。

11時に高山に着いて、次の電車は14時頃までないので仕方なくバスで向かいました。

地下のワインセラーには何千本ものワインの数々。

地域ごとにお部屋が分かれていて、店主の坂本さんが丁寧に説明してくださいました。

好きなワインの好みを伝えて、最終的には2本選びましたよ~。

ここは酒屋さんなのですが、なんとここで買ったワインを飲むことができるのです。

しかもチーズの量り売りがあったり、こんな素敵なプレートが出てきたり~♪

 

坂本酒店2014.1.2 (2).JPG

このワインは格別でした~。

 

坂本酒店2014.1.2 (1).JPG

結局、昼間から3人で2本をワインをあけてしまいました☆

 

夜と翌日はやっぱり日本酒~。

お初物のホタルイカ。

 

高山2014.1.1.JPG

新鮮なお刺身や海鮮。

 

高山2014.1.3 (2).JPG

 このホタテバター焼き、美味しかった~。

 

高山2014.1.4.JPG

是非、皆さまも冬の高山へ。 

 

 

 


お知らせ 2014/01/24

1/20発売の「天然生活」に水曜日からはじまりました「北欧の雑貨展」を掲載していただきました!

「天然生活」は私の愛読している雑誌なので、とても嬉しいです。

 

 

天然生活2014.3.JPG

 

P,110のイベント便りのページです。

 

天然生活2014.3.2.JPG

 

全国の楽しい展示会の情報が掲載されています。

是非、本屋さんに行ったら見てみてくださいね。

ギャラリー元浜の北欧の雑貨展は2/2(日)まで。

可愛い雑貨がたくさん揃っています。

 

NorthernEuropean.jpg

 


最終日! 2014/01/16

夜になっても下がらない友人の熱。

心配しましたが、翌朝目覚めるとなんと熱が下がっていました~。(パチパチパチ)

病み上がりではありますが、ホテルの朝のバイキングも一緒に行っておかゆを食べることが出来て一安心。

これで夜の飛行機も乗れそうです。

あ~、良かった♪

 

さて定番のホーチミンで食べた美味しいもの。

ベトナム料理に飽きてきた頃、素敵なフレンチカフェを見つけました。

オーナーさんがフランス人なので、きっと美味しいハズ!

店内にはあま~いCrepeの香り。オーナーさん一押しの「リンゴと塩バターキャラメルのクレープ」を頂きました。

 

ホーチミン夜2014.1 (2).JPG

こんな美味しいクレープ、生まれて初めて。

気になるメニューが他にもあったので、2回も行ってしまいました。

こちらがムール貝のクリームカリーソース。

 

ホーチミンフレンチ2014.3.JPG
 そしてオーナーさんおススメのガレット。
 

ホーチミンフレンチ2014.4.JPG

 

このお店のジェラードも美味しかったなぁ。

 

ホーチミンジェラード2014.JPG

私はお腹をこわすこともなく、とにかくよく食べました。

元旦に救急病院に駆け込んだのも、今となっては笑い話。

旅にアクシデントはつきものですね。

またひとつ、いい経験ができました。

今回は3都市を巡り、同じ国でも都市によって全然雰囲気が違うことを感じました。

もっともっといろんな国をみてみたい!そんな気持ちが強くなる今回の旅行でした。

さて、次はどこに行こうかな~と思いを馳せながら、旅行で食べ過ぎた分、帰ってきてから毎日ランニングしている私です。

 

 


ホーチミン二日目 2014/01/11

年が明けましたが、気になる私の友人の容体はというと・・・。

なんと明け方までに10回以上の嘔吐。

何しろホーチミンの前に滞在した国がカンボジアですから、彼女も不安になってきたのでしょう。

明け方、病院に行きたいと言い出しました。

夜のうちに調べておいた救急病院の住所を持って病院まで向かいました。

彼女の様子や症状をなんとか先生に伝え、そこから血液検査、尿検査、点滴。

2時間以上はかかるということなので、一度私はホテルへ。

その後は薬が効いたのか吐き気はなくなりましたが、発熱・・・。

どうもカンボジアで食べた生春巻きの野菜、もしくはアイスコーヒーを飲んだ時の氷?

何かは分かりませんが完全な食あたりです。

本来は生野菜、氷水などには気を付けなければいけないのを私もすっかり忘れていました。

私と彼女、全く同じものを食べているんですけどね・・・。

とにかく翌日2日の深夜の飛行機に乗れるようにしないと!

 

彼女を休ませ、私は一人でホーチミン散策。

まずはドンコイ通りを歩いてみました。

 

ホーチミンドンコイ2014.JPG

こちらが聖母マリア教会。

 

ホーチミン聖マリア大聖堂2014.JPG

すぐ横には中央郵便局。

 

ホーチミン中央郵便局2014.JPG

なんだかヨーロッパの駅のよう!1886年から当時ベトナムを統治していたフランス政府によるフランスへの連絡手段として造られたものだそうです。

このホテル、いい感じ。

 

コンンチネンタルサイゴン2014.JPG

ドンコイ通りを聖母マリア教会と反対の方に歩いて行くと、サイゴン川にぶつかります。

残念ながらあまり綺麗ではありませんが、こちらがサイゴン川。

 

ホーチミンサイゴン川2014.JPG

気温は31℃。

休憩にカフェで私の大好きなwatermelonジュースを。

元旦なのにノースリーブにこのジュース。

お正月らしくないお正月だな~。

 

ウォーターメロン2014ホーチミン.JPG

友人がお腹をこわしていても、私は平気!クラッシュアイスが入ってたって気にせず飲んじゃう!笑

数時間おきに友人の様子をみるためにお部屋に帰りますが、なかなか熱は下がりません。

う~ん、こりゃ夜も一人だな・・・。

一人出張が多い私はかなり一人に慣れていますが、一応、年明け。元旦・・・。

寂しいな・・・。

ベトナムは旧正月なので日本とは違いますが、なんとなく観光客も家族連れや友人同士、恋人同士が多くて、一人でいる人ってほとんどいません。

 

さて、夜のホーチミン。

市民劇場もライトアップされ、とても綺麗。

 

ホーチミン市民劇場2014.JPG

一軒目はアイリッシュバーへ。

昼の間に一人でも入りやすそうなお店をリサーチしておいたのです。

 

ホーチミン夜2014.1 (1).JPG

飲んでいるビールはTiger Beerですが・・・。

次にカラマリをつまみにワイン。

 

ホーチミン夜2014.2.JPG

2軒のハシゴ、最後はマッサージをたっぷりとしてもらいました。

ホーチミンもバンコクと同じように街中にマッサージ屋さんがあるのです。しかも安い!

今回の旅行で何回行ったことでしょう。

さて、夜になっても友人の熱は下がりません。

翌日の飛行機に乗れるのかどうか・・・。

いよいよ最終日。次回ブログにて。

 


Happy New Year in Ho Chi Minh City ! 2014/01/09

さて旅の続きのお話しです。

カンボジアを出国、ホーチミンまでは飛行機で約1時間弱。

ホーチミンのタンソンニャット空港に着いたのは20時頃。あっという間でした。

2013年もあと数時間!

新しい年、2014年のカウントダウンをどこで迎えようか?

私達のホテルはドンコイ通りに面したシェラトンサイゴンホテルだったのですが、ドンコイ通りはとにかくすごい人・人・人。

同じようにカウントダウンを迎えようという人々が続々とバイクで集まって、道も大渋滞。

 

ホーチミン2013.12.1.JPG

結局、私達は大人っぽくゴージャスに年越ししようとホテルのスカイバーで新年を迎えることにしました。

チェックインの際、スタンディングシートのチケットを購入。

さすがホテルなので、ドレスに身を包む人ばかり。

私もドレスアップして支度をはじめると、友人が「車酔いしたかも~?」とダウン。

あれれれれ~。

少し休めば良くなることを期待して、私は一人で街を散策。

ベトナムの首都はハノイなのに、ハノイより都会的。

ちゃんと信号があって、お行儀よく皆、守ってる~。(日本では当たり前のことだけど、こんなことで感激するなんて!)

干支は世界共通?ではないですよね?ベトナムも中国からの文化が渡来しているからでしょうか?

 

ホーチミン2013.12.2.JPG

さて、ホテルに戻ってみると友人の具合が良くなるどころか更に悪化・・・。

「もうカウントダウンには行けないかも・・・」と友人。

そ・そ・そ・そんな~。

私、一人で知らない街でカウントダウン?

確かに友人の顔色はとても悪く、とても行ける雰囲気ではありません。

意を決して、私は一人でスカイバーへ。

チケットにはドリンク1杯が付いていたので、彼女のチケットも持って行き、友人が来れないこと、ドリンクを彼女の分も欲しいこと、花火の見える位置を聞いて・・・。

スカイバーは真ん中がダンスフロアになっていてクラブの様。

うるさい音と私のつたない英語でなかなか伝わらない。

 

ホーチミン2013.12.4.JPG

なんとかドリンク2杯をゲットして、折角なのでシャンパンもオーダー。

ついにカントダウンがはじまり、日本より2時間遅れで、めでたくベトナムも年があけました☆

 

ホーチミン2013.12.5.JPG

私も一人、モエで乾杯!

上から風船がたくさん落ちてきて、皆が踏む、踏む。すごい盛り上がり~♪♪♪

一口飲んでグラスをテーブルに置こうとしたその時に、後ろから人がぶつかってきて、シャンパングラスが床に落ちて割れたー。(涙)

私のモエ、まだ一口しか飲んでないのにー。漫画みたいな話。

グラスも風船と一緒に踏まれた~。

なんという年明け・・・。

ぶつかってきた人と言い合いをする気力ももうありません・・・。

 

スカイバーから見たホーチミンの街。

 

ホーチミン2013.12.6.JPG

小さく見えるのは全て人。

あー、まだホテルで良かったな。

その後、部屋に帰って休むのですが、明け方またひと騒動。

続きは次回ブログで。

 

 

 


カンボジア旅行記 2014/01/06

ハノイからカンボジアまでは飛行機で1時間40分くらい。

近いのですが、国をまたぐのでもちろん国際線です。

夕方ハノイを出たので、カンボジアのシェムリアップ空港に着いたのはもう夜。

 

カンボジア2013.1.JPG

なんだか道の駅みたいな空港でした。

ベトナムはなんとなく想像できる国ですが、カンボジアは未知なる世界。

しかも信じられないことに、カンボジアのガイドブックを私も友人も持っていなくて、カンボジア情報全くなし・・・。

通貨はリエルという通貨なのですが、ほとんどの場所でドルが使用できるということで円をドルに両替しました。

翌朝・・・、4時半起きでアンコールワットに朝日を見に行きました。

まだ薄暗く月が見えます。とても幻想的~。

 

カンボジア2013.2.JPG

早朝のせいなのか、神聖な空気が体中に伝わってきます。

たくさんの人が朝日を待ちわびています。日の出が見られるかどうかは神のみぞ知るという感じ。

 

カンボジア2013.3.JPG

なかなか朝日が出てこない。そろそろ帰ろうかと諦めかけたその時、ついに~!!!

 

カンボジア2013.4.JPG

この時期は中央祠堂からの朝日を見ることができず、向かって右側の方から朝日が昇るのですが、春分の日と秋分の日の年2回は真正面から朝日が昇るそうです。

そこまで計算されてつくられているなんて、昔の人はすごいな~。

一度ホテルに戻り、朝食。

その後は分単位のスケジュールのもと、一日歩きまわりました。

初めてのことなので、ツアーガイドさんがいてくれて本当に良かった。

日中はぐんぐん気温があがり、半袖でも汗ばむくらい。

でも一年の中で一番過ごしやすい時期らしく、カンボジアの夏は40℃を超える日もあるそうです。

 

アンコールワット2013.2 (1).JPG

ミリ単位で薄く薄く刻まれた文様が寺院の柱や壁面を覆っています。

また宗教説話を表したレリーフで飾られているところも・・・。

こちらがバイヨン。クメールの微笑み。

 

アンコールワット2013.20.JPG

感動的という一言でしか表現できません。

 

アンコールワット2013.21.JPG

さて、楽しみにしていたElephant riding!!

 

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象さん、可愛かった~!!

お礼にパイナップルもあげました。

私の手にあるパイナップル、分かりますか?

 

アンコールワット象2013.1.JPG

それを象が鼻で取って、

 

アンコールワット象2013.3.JPG

口に持っていって~

 

象乗り2013.11.JPG

わ~い!食べた~!!!

 

象乗り2013.12.JPG

パイナップルをあげたのですが、皮つきのまま食べちゃうみたい。

ほんとに可愛かったな~。

連れて帰りたいくらいでした。

さてアンコールワットに話は戻り、この水面に写るアンコールワットも有名ですね~。

 

カンボジア2013.9.JPG

一日でアンコールワットを周るツアーに参加した為、かなりハードなスケジュールで主要なところはまわりましたが、今度はもっと時間をかけてゆっくり来たいな~と思います。

カンボジアラストナイトの夜はパブストリートへ。

とても盛り上がっていました。

 

カンボジア2013.7.JPG

翌日は少しノンビリと街中を散策。

 

カンボジア2013.12.1.JPG

カンボジアの町って私の好きなバリ島にも少し雰囲気が似ていました。

 

カンボジア2013.8.JPG

バイバイ、カンボジア。

また必ず来よう!今度はもっとゆっくりと~。

 

ということで、充実したカンボジア2日間が終わり、いよいよ最後の都市、ホーチミンへ。

続きは次回ブログで。 

 


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