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キャラリー元浜
〒500-8028
岐阜市西材木町41-2
電話:058-263-1227
営業時間/10:00~19:00
定休日/火曜定休
駐車場50台大型バス4台
お問い合わせ:info@n-flavor.net


| ナガフレ蔵チーム忘年会☆ | 2011/12/18 |
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師走の忙しさでブログの更新がなかなか出来ず、今年も残すところ、あとわずかになってしまいました。
さて、12月の1週目、ナガフレ蔵チームの忘年会をしました。
今年のお店は、「ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ」さんです。
こんな立派な門をくぐっていきます。
今日はこの日の美味しいお料理のご紹介。
まずはお口取り一皿目。美味しい玉ねぎのキッシュです。
お口取り二品目。マグロとアボガド~。
そしてなんとおまけの三品目。このキレイなピンク色はラディッシュのスープ♡
やっと前菜一品目。オマール海老のサラダ仕立て。
美味しいフルーツトマトの中には蟹身が忍び込んでいました。
次に温かい前菜。お皿が変わりましたよー。
ホタテのソテー&鱚のフリチュール、岐阜県産の柿のコンポートが添えられていました。
大きなホタテの横にあるのは、ほおずきです。
ほおずきなんて初めて食べました!南国のフルーツのようなお味。美味しい~。
やっとメインのお魚料理。
天然鯛のグリルです。とても美味しいソースとキレイなガラスのお皿。
メインのお料理二品目。
私はお肉が苦手なので、アワビを用意していただきました。
残念なことにこの頃にはもうお腹がいっぱいで、かなり苦しい・・・。
でもデザートは別腹ですね。
アーモンドのアイスクリームに~
キタムラ特製デザートの盛り合わせ♪
こんなに可愛らしい最後のお菓子は・・・
お土産用に小箱に詰めて・・・
たっぷりの美味しいお料理とおもてなし、ありがとうございました。
今年もまた変わらぬメンバーで楽しく忘年会が出来ることが嬉しいですね。
2011年もあと10日ほど。
忙しい時期ですが、皆さま健やかにお過ごしください。
| キラメク冬のジュエリー展 12/7から | 2011/12/05 |
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北風が冷たい季節になりました。ギャラリー元浜企画室で12/7からはじまります、「キラメク冬のジュエリー展」
今回4名の作家さんによる豪華で楽しい企画室となりました。
キラメク冬のジュエリー展
小森梓 三輪美絵 森尚子 山本幸子
窓辺から差し込む光を浴びたガラスや石、磨かれた金属の塊
春のぬくもりを内にたたえて、凍えそうな気持ちにキラキラとした光と希望を与えてくれる
一年の終わりに、頑張った自分へのご褒美に・・・
12/7(水)~12/18(日)最終日17時まで
作家在廊日
小森 12/7・14・16・17・18
三輪 12/8・11・15・18
森 12/9・10・11・18
山本 12/7・10・12・18
皆さまのお越しをお待ちしております。
| yoko yano glass works vol.2 | 2011/11/21 |
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| 有意義な休日 | 2011/11/19 |
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秋が深まってきましたね。
この時期になると帽子やマフラーの出番。お洒落を楽しむことができるので楽しい季節です。
昨日はお休みいただき、名古屋に出かけました。
懐かしい友人達とランチをした後は、第一目的を果たす為に車を走らせ名東区まで。
またまた買ってしまいましたよ~。
鹿児島さんの器。
素敵でしょう?たくさんの中から選んだひとつです。
色の出方が柔らかで優しくて大好き。これまた一目惚れ。
この日は個展初日で鹿児島さんにもお会いすることができました。
やっぱりこれだけファンになると、いったいどんな方が作っているんだろうという思いに駆られます。
予想通り、とっても素敵な方でした♡
お気に入りの一枚を手に入れて、次に向かったのは栄。
松坂屋で開催中の「茶碗 今を生きる」
普段なかなか見ることのできない錚々たるお茶碗がたくさん揃っておりました。
桃山時代から長い時を経て、その間にたくさんの人々がその器に触れ今まで大切にされてきたお茶碗。
町の喧騒から離れ、その歴史を感じながら静かに過ごす時間は幸せでした。
私が一番素敵なだーと思ったのは「残雪」という銘のお茶碗。
「茶碗 今を生きる」は松坂屋美術館で今月27日まで。
また新しい器が仲間入りしたので、お料理するのが楽しみです。昨夜はずーっと鹿児島さんの器をうっとり眺めて過ごす夜でした。
| 大活躍の木皿 | 2011/11/10 |
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先日のブログで11月に入ったのになかなか寒くならないと書いたのに、あっという間に寒くなりましたね。
ニットが恋しい季節になりました。
お布団を冬布団に整え、毛布の中に入る日の夜はなんだか幸せを感じます。
さて、今日は私の家で大活躍している木皿のご紹介。
木のお皿って実はあまり使ったことがなかったのですが、9月の「口笛キッチン展」~木工・陶器・金属、異素材の作家のコラボレーション展~の際に購入した筒井さんの木の長皿。
桜の木です。木目がとてもキレイ。
326食パンを使って作ったサンドウィッチを載せたり・・・。
326のゴマ食パンを使って作ったオムレツサンドを乗っけたり・・・。
木のお皿は使い込むほどにツヤが出て、しっとりと手になじむようになってくるので、その過程を楽しみたいな~。
| 旅先で出合った器 | 2011/11/05 |
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11月に入りましたが、なかなか寒くなりませんね。
いつもなら紅葉狩りに出かけたり温泉が恋しくなる時期なのに、なんとなくまだそんな気分になれず日々過ごしています。
さて10月の終わりに旅先で素敵な器に出合いました。
普段、器を仕入れている者としては器を買うことってほとんどないのですが、今回はズバリ一目惚れ。
旅先で買う器っていいものです。いつまでもその器を見る度に、その時の旅の思い出も一緒に思いだしたりして・・・。
私が一目惚れしてしまったお皿です。
ヤギの表情、自由で幸せそうな鳥、見ているだけでこちらまで幸せな気持ちに♡
何回見てもため息が出るほど可愛くて素敵。
そしてもう一つ。
色がとにかく私好み。旅先を思い出させるような色合いです。少しだけ入っている赤がまたカワイイ。
実は最近、器を揃えすぎて食器棚が満タン状態。
新しい器を買っても入れる余地がありませんでした。
でも使いすぎた器はしばらく休ませることにしたんです。
そしたらスペースが出来てしまい、最近また揃え始めました。
新しい器を使う時はドキドキワクワクです。
次回は実際にこの器を使用したブログをupしますね。
それでは最後にお決まりの、旅先で食べた美味しかったもの。
たーくさんいろんなものを食べたけど、忘れられないのはこのタコス。
今までの生きてきた中でこんなに美味しいタコスは食べたことありません。(大袈裟だけど本当)
このタコスを食べる為だけに出かけてもいいくらい。
タコスしか置いていないタコス屋さんのタコスです。
そしてびっくりするくらいの景色。旅はやっぱりいいですね~。
| ゆるやかな時間~西村真紀・前川かおる~ | 2011/11/01 |
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| 「リズムノリズム」30日まで♪ | 2011/10/24 |
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10/19よりスタートし、ご好評いただいております飯伏正一郎さんの「リズムノリズム」展。
企画室はこんな雰囲気です。
とてもシンプルで洗練された空間です。
梁から吊り下げた棒にかかっているのは、マフラーです。
色の組み合わせがそれぞれに違い、とても柔らかで優しい色合い。
そしてこちらが代表作となるお財布。
通常の長財布よりコンパクトなサイズ。
でもお札が横にスッと入りとてもスマート。
そして重要なのはカード入れ。カードをあまり持たない人の為に6箇所、そしてたくさん持ちたい人の為にはオプションパーツをご用意しています。
ナチュラルな色7色の展開です。
まるでポーチのようにお洒落に持つことが出来るし、男性のズボンのお尻のポケットにも入るサイズ。
先日、銀婚式を迎えられるご夫婦と、結婚30周年(真珠婚っていうんですね)のご夫婦が同じ日に2組いらっしゃって、色違いのお財布をペアで買っていかれました。
どちらのお客様もとても気に入ってくださって、こちらまで嬉しくなりました。
さて、作家である飯伏さんとの出会いは1年前のSTOCKISTS。その時にギャラリー元浜での企画展の開催が決定しました。
私はこのお財布に一目惚れし、是非企画展をして欲しい!と思ったのですが、飯伏さんは鹿児島の方。
打ち合わせをするのにも簡単に行ける距離ではないし、ギャラリーを見に来てくださいと簡単に言える距離でもない・・・。
迷った挙句、いいお返事がいただけないかもしれないなーと思いながらお声をかけたのですが、即答でOKしてくださった時のことを思い出します。
そして今回の企画展の為に鹿児島から岐阜まで来てくださり、会期中はずっと滞在してくださっています。
毎日顔を合わせ一緒に仕事をし、時には夕食まで一緒。いろんな話をするディープな毎日。
大人になった今、毎日こんなに長い時間を共にする人ってなかなかいないものです。
お互いのことを知り、信頼関係が生みだされていく感じ。
長期滞在してくださる作家さんならではです。
企画展はまだ30日まで続きますが、お別れの時は泣けちゃうんだろうなー。
飯伏さんは絶対A型でしょ!というくらい、キチンとしている方。(実はO型ですが)
一つ一つのものがキチンと整理されて置かれているし、企画室の仕事場も、エプロンの掛け方も全て。こんなにキチンとした男性は二人目くらいです。(一人は工房えんじゅの冨金原さん)
私は散らかす方ではないけれど、疲れた時や面倒な時は出したものを出しっぱなしにしてしまうこともしばしば・・・。
でも常に整った環境に身を置くということは、気持ちも引き締まります。
大切なことですね。
さて、私が買おうと思っているお財布はこちら・・・。
素敵なオリーブの色。
最後の日に買おうと決めています。
「リズムノリズム」は30日まで。(最終日は17時までとなっております)
皆さまのお越しをお待ちしております。
| ソラメントゥーノでランチ | 2011/10/19 |
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名古屋に住む友人の誕生会をしました。
今回のお店は車道にある「ソラメントゥーノ」です。
早速、お料理のご紹介・・・。
前菜はイワシのマリネ
続きまして
シーフードのリゾット う~ん、美味しい♪
メインはお魚料理を選びました。
鰆+きのこのバターソース
器が不思議な形で面白かったですよ~
お料理の量もたっぷりでこの辺りでお腹がいっぱいです。
そして最後にデザート。
りんごのソルベ、アーモンドのケーキ、ガトーショコラでした。
大満足☆
いつものことながら、お料理の盛り付け勉強になりますね~。
美味しいお料理、ありがとうございました。
| 個展のお知らせ「リズムのリズム」 | 2011/10/16 |
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